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lundi, 08 décembre 2014

Regards sur le Népal (1): En cuisine...

nepal.jpgTout petit pays que le Népal , enclavé au nord par la Chine ,au sud , à l'est , et à l'ouest par l' Inde .C'est une monarchie constitutionnelle depuis 1990 . 3O millions d'habitants , le Népal est considéré , par les scientifiques comme étant l'un des 10 pays les plus pauvres de la planète .

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au moins , quand on fait la vaisselle , on ne risque pas de graisser  l'évier !

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Au village , on se fournit chez la marchande du coin ...Mais elle ne s'intéressera à toi que lorsqu'elle aura fini ses prières ( remarque le moulin  dans la main droite et le chapelet dans la gauche ).

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Tous les matins , on prépare le typique petit déjeuner avec , en particulier , la galette faite d'une pâte assez lourde qui est le pain local . Observe le four ( sans porte) dans lequel on glisse les morceaux de bois

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Dans cette cuisine très rustique , tout se prépare à même le sol ...

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Quand il fait beau , c'est dehors que l'on cuisine . Ici , l'homme pile des condiments sur une pierre plate.

népal . dans la cuisine.JPG

Dans la loge où je m'étais arrêté , au moins la cuisinière travaillait debout !

Commentaires

excellent reportage.

Écrit par : tuya | lundi, 08 décembre 2014

comme on dit sur facebook :"j'aime"

Écrit par : osis | lundi, 08 décembre 2014

cela change du surréalisme !

Écrit par : yvon | lundi, 08 décembre 2014

bonjour les rhumatismes !

Écrit par : zoé | lundi, 08 décembre 2014

bonne semaine à toi , Gil

Écrit par : joé | lundi, 08 décembre 2014

Quelques vieux souvenirs... Sympa de les partager, Gil

Écrit par : sister for ever | lundi, 08 décembre 2014

Les commentaires sont fermés.